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„Bio für alle“, aber anders als bisher: Mit angepasstem Format und Namen will Tegut neue Kund:innen in die bisherigen Basic-Filialen locken. Doch bis dahin herrscht dort ein merkwürdiges Vakuum. Und der Fachhandel muss abwarten, welche Konkurrenz ihm mit dem angekündigten Bio-Mischkonzept erwächst ...

Mit festen Routen und vorgegebenen Lieferzeiten will Picnic die Lieferung online bestellter Lebensmittel profitabel machen und expandiert seit kurzem auch außerhalb des bisherigen Stammgebiets NRW. Aldi macht’s nach. Dabei gibt es für das Modell auch einige Herausforderungen zu bewältigen ...

Wenn’s um die Lieferung von Lebensmitteln geht, verfolgt Aldi Süd international eine widersprüchliche Strategie. In und um Wien hat sich die Tochter Hofer die Dienste eines Lieferpartners angelacht, der in vielerlei Hinsicht einem bekannten amerikanischen Vorbild nacheifert. Das hat aber auch Nachteile ...

Hat der Rewe-Chef Recht: Kann Flink in Deutschland den Rivalen Getir besiegen? Während der türkische Quick-Commerce-Pionier große Teile seiner Europa-Expansion rückabwickeln muss, scheint sich Flink in seinen Kernmärkten stabilisieren zu können – und wird im Sinne seines aktuellen Leadinvestors immer rewiger ...

Darf eine Bio-Eigenmarke frech, bunt und witzig sein? Die österreichische Rewe-Tochter Billa macht's mit "Billa Bio" vor – und wendet sich damit vor allem an Kund:innen, die wenig mit dem etablierten Öko-Idyll anfangen können. Ein Vorbild für deutsche Supermärkte? ...

Knuspr darf seinen bisherigen Wettbewerber Bringmeister übernehmen. Dem ist es unter wechselnden Eigentümern auch zweieinhalb Jahrzehnte nach der Gründung nicht gelungen, ein Modell zu finden, das die notwendige Expansion hätte tragen können. Letzte Chance: vorbei? ...

Nirgendwo in der EU gibt es auf die Einwohner:innenzahl bezogen so viele Supermärkte wie in Österreich. Das sorgt für höhere Preise. Und in der Hauptstadt für eine Fokussierung auf zwei Ladentypen, die unterschiedlicher kaum sein könnten. Eine Reise durch den Wiener Einkaufsalltag ...

Manchmal hilft’s, für neue Inspiration in die Nachbarschaft zu schauen: Vom Concierge-Tresen über den Feierabend-Brotomaten bis zur Parkplatzfarm gibt es in Österreichs Supermarktkosmos einiges zu entdecken. Plädoyer für einen Lebensmittelhandel mit mehr Schmäh! ...

Aldi will den Kund:innen seines Shop-&-Go-Testmarkts in Utrecht entgegenkommen, indem Einkäufe neuerdings an einer Bargeldlos-Bezahlstation beglichen werden können. Das macht den Laden zugänglicher. Im Zweifel muss man dafür aber doch wieder Schlange stehen ...

Um mehr Leute in Läden mit Kassenlos-Technologie zu locken, müssen Handelsketten bisherige Eintrittsbarrieren senken. Statt der Identifikation per App nach vorheriger Anmeldung lässt sich zunehmend auch mit regulären Kreditkarten einkaufen. Das sorgt mancherorts aber für neue Probleme ...