Insekten-Snacks aus dem Supermarkt: Da ist der Wurm drin
In 15 Jahren essen wir alle Insekten, meint eine Zukunftsstudie. Aber warum so lange warten? Niederländische und britische Kunden können Käfer und Würmer heute schon im Laden kaufen. Ziehen die deutschen Ketten nach? ...
Tescos Rekordverlust und die Wandlungsfähigkeit großer Supermarktketten
Die britische Supermarktkette Tesco hat einen Verlust in Milliardenhöhe bekannt gegeben. Die Discounter Aldi und Lidl setzen dem Marktführer zu. Das wird auch im deutschen Markt Konsequenzen haben ...
Wieso sind Produkte aus dem Bioladen nicht umweltschonender verpackt?
Viele Bio-Produkte sind längst genauso aufwändig in Plastik eingehüllt wie konventionelle Lebensmittel. Doch Händler und Hersteller müssen sich Alternativen überlegen. Weil die Kunden Wert darauf legen ...
dm schafft Platz für sein Biedermeier-Bio
Seit diesem Donnerstag sind in den 1600 Filialen der Drogeriemarktkette dm die ersten Produkte der neuen Bio-Eigenmarke zu haben. Was dm dazu sagt – und was wirklich gemeint ist ...
Sonderangebote verstehen – in nur 3 Minuten
Welche Kunden lassen sich am leichtesten von Sonderangeboten locken? Und sind die Aktionen wirklich so effektiv, wie sich die Händler das wünschen? Die Supermarktforschung ist sich da nicht so ganz sicher ...
Sieht so der Supermarkt der Zukunft aus: unsichtbar?
Die britische Supermarktkette Asda lässt Kunden ihre Online-Einkäufe auf Parkplätzen an U-Bahn-Stationen abholen. Trotz der rumpeligen Atmosphäre bestellen die Leute öfter und mehr als bei der Abholung im Laden.
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„Penny live“: Das Radioprogramm zur Tiefkühlpizza
Am Dienstag hat Penny ein Discount-Radio gestartet, das Kunden im Laden von 7 bis 20 Uhr beschallen will. Mit eigenen "News", Oster-Angeboten und den kürzesten Rezepttipps der Welt. Das Supermarktblog hat zugehört ...
Doch kein Billig-Bio? dm-Chef Erich Harsch über die neue Biomarke und den geplanten Online-Shop
Zwei Wochen vor dem Start der neuen dm-Bio-Lebenmsittel erklärt dm-Geschäftsführer, man wolle "nicht zu einer Erosion des Qualitäts- und Preisniveaus beitragen". Und bereitet Kunden des geplanten Online-Shops auf Versandkosten vor ...
Real beliefert Emmas Enkel: Billigdosenbier vom netten Nachbarschaftsladen?
Seit drei Monaten kooperiert das Düsseldorfer Start-up Emmas Enkel mit Real. Um expandieren zu können, sagen die Gründer – und riskieren ihre Glaubwürdigkeit als Alternative zum klassischen Supermarkt-System ...
Des Käses neue Kleider: Rewe bekennt sich zu ja!
Um mit den schicker werdenden Produkten der Discounter mitzuhalten, spendiert Rewe seiner Billigmarke ja! ein neues Design. Außerdem steht auf der Vorderseite erstmals ein eindeutiges Bekenntnis ...
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