Am Stuttgarter Flughafen betreibt Edeka-Kaufmann Florian Jäger einen 24/7-Markt mit KI-Alterserkennung und personallosem Nachtbetrieb. Im Supermarktblog-Interview erklärt er, welche Erfahrungen er mit den eingesetzten Technologien macht – und wie er...
Der Handel entwickelt Apps für den Ladeneinlass, als Einkaufschip, zur Vorbestellung, als Sammelkarte, Ersatzkasse und Geldbörse. Doch nicht alle sind so fortschrittlich, wie es auf den ersten Blick scheint.
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