Alles aus der Kategorie Märkte

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  Märkte 8

  Kundenführung im Discounter: Aldis Angst, Hofers Antwort und Pennys Pragmatismus

  Aldi Nord baut die Querregale im neuen Ladendesign zurück, weil sie den Kund:innen nicht gefallen. Derweil demonstriert Hofer in Wien, wie flexibel Discounter heutzutage auch auf kleinen Flächen ...

  Am 10. Juli 2019 / Von Peer Schader
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  Märkte 18

  Kunden-WLAN inklusive: Wie Lidl seinen neuen Rabattirrgarten Lidl Plus in die Filialen integriert

  Nach Abschluss der „Pilotphase“ ist Lidl Plus inzwischen auch in den ersten 250 Filialen sichtbar geworden – und sorgt mancherorts bei Neu-Nutzer:innen noch für ziemliche Verwirrung. ...

  Am 25. Juni 2019 / Von Peer Schader
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  Ladenrundgang 0

  City-Supermärkte (8): Kein Platz? Kein Problem! Jumbos Innenstadt-Frische-Konzept in Amsterdam

  Mit einem eigenen Ladenkonzept für Innenstädte will Jumbo der Supermarkt für alle sein, die eigentlich gar keine Zeit zum Einkaufen haben. Das Versprechen: Mehr für jetzt, weniger für ...

  Am 18. Juni 2019 / Von Peer Schader
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  Ladenrundgang 0

  City-Supermärkte (7): Hat hier jemand Drogerie gesagt? In Altona wird Budni endgültig zum Nahversorger

  Auf 175 Quadratmetern verzichtet Budni in einem neuen Hamburger Markt bewusst auf einen Teil seines Drogerie-Standardsortiments – zu Gunsten von Lebensmitteln. Wenn das Erfolg hat, können die Mini-Budnis ...

  Am 13. Juni 2019 / Von Peer Schader
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  Ladenrundgang 0

  City-Supermärkte (6): Müsli für morgen, Bierchen für jetzt – Eat 17 in Hammersmith

  Lebensmittel gibt’s bei Eat 17 in Hammersmith als Vorrat, zum Mitnehmen und für den Direktverzehr – ungewöhnliches Ladendesign inklusive. Mit klassischem Supermarkt hat das nicht mehr viel zu ...

  Am 12. Juni 2019 / Von Peer Schader
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  Ladenrundgang 0

  City-Supermärkte (5): Einkauf mit Propeller – Rewe Surdanovic in den Hamburger Zeisehallen

  Im Hamburger Stadtteil Ottensen hat Rewe-Kaufmann Sasa Surdanovic einen Supermarkt in eine frühere Schiffsschraubenfabrik gebaut, mit Bistro ergänzt und zum Alltagseinkauf-Minimuseum umgerüstet. ...

  Am 10. Juni 2019 / Von Peer Schader
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  Märkte 6

  Gastro-Konzepte für Supermärkte: Selber machen oder besser bringen lassen?

  Lieferdienste und Restaurants nehmen Supermärkten hungrige Kunden weg. Doch die Händler können gegensteuern – indem sie sich für geeignete Standorte Gastro-Verbündete suchen. ...

  Am 29. Mai 2019 / Von Peer Schader
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  Märkte 16

  Sind Stehkassen die besseren SB-Kassen?

  Kassen zur Selbstbedienung tauchen inzwischen regelmäßig auch im deutschen Discount auf. Der fremdelt mit der neuen Technik aber immer noch gewaltig. Gibt es bessere Lösungen? ...

  Am 25. April 2019 / Von Peer Schader
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  Märkte 9

  Game of Grocery: Welches Finale plant Metro für Real?

  Eine der großen Sagen unserer Zeit geht zu Ende. Schon bald entscheidet sich das Spiel um Macht, Intrigen und Marktanteile. Die Rede ist natürlich – vom Verkauf von ...

  Am 15. April 2019 / Von Peer Schader
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  Märkte 0

  Drogeriemarkt Budni in Berlin: Café-Experiment schon wieder beendet?

  Kaffee, Kuchen und frisch belegte Backwaren aus dem Drogeriemarkt – geht das? Na klar, glaubte Budni zu Start in Berlin. Inzwischen hat sich das ein Stück weit relativiert. ...

  Am 1. April 2019 / Von Peer Schader
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  Märkte 23

  5 Dinge, die sich Lidl für seine nächsten Stadtfilialen bei sich selbst abschauen kann

  Der Mini-Lidl in München könnte Vorbild für eine Reihe kleiner Stadtdiscounter sein, die sich auf die Nahversorgung konzentrieren. Ein paar gute Ideen dafür hat Lidl schon anderswo ausprobiert. ...

  Am 13. März 2019 / Von Peer Schader
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  8Score

  Märkte 0

  Lord-of-the-Snacks-Finale: Entscheidung am Snack-Séparée

  Im Wettstreit um die beste Snack-Theke geht Sainsbury’s mit einem Food-Séparée für „Drinks, Breakfast, Brunch, Snacks“ samt Sushi, „Hot Food & Pizza“ zum Direktbezahlen ins Rennen. ...

  Am 25. Februar 2019 / Von Peer Schader