Alles mit dem Stichwort Wien

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  Märkte 8

  Kundenführung im Discounter: Aldis Angst, Hofers Antwort und Pennys Pragmatismus

  Aldi Nord baut die Querregale im neuen Ladendesign zurück, weil sie den Kund:innen nicht gefallen. Derweil demonstriert Hofer in Wien, wie flexibel Discounter heutzutage auch auf kleinen Flächen ...

  Am 10. Juli 2019 / Von Peer Schader
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  Märkte 0

  Backwaren, Regional-Bio, offener Eingang: So renoviert Hofer in Österreich den (Innenstadt-)Diskont

  Mit mehr Bio, frischen Backwaren und modernisierten Filialen will der österreichische Aldi-Ableger Hofer Kunden von Drogerien und Supermärkten zu sich locken. ...

  Am 30. November 2018 / Von Peer Schader
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  Ladenrundgang 3

  City-Supermärkte (1): Spar enjoy in Wien – der Snackshop-gewordene Eigenmarken-Wolpertinger

  In der Wiener Innenstadt hat Spar einen viel zu kleinen Supermarkt zur Anlaufstelle für Eigenmarken-Snacks umgebaut – und sammelt damit konsequent Erfahrungen über die Kaufgewohnheiten von Unterwegsessern. ...

  Am 8. Oktober 2018 / Von Peer Schader
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  Märkte 1

  Bitte hier klingeln für den Abholeinkauf: So integriert Billa Click & Collect in seine Märkte

  In Österreich versorgt die Rewe-Tochter Billa Bestellabholer mit vorgepackten Einkäufen – und zwar nicht nur, wenn die am Stadtrand mit dem Auto unterwegs sind. ...

  Am 25. Juni 2018 / Von Peer Schader
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  5Score

  Ladenrundgang 8

  Parken vor der Tapezieralm: Billas Landhausmarkt-Konzept und der große Folien-Trugschluss

  Mit gemütlicheren Supermärkten will die österreichische Rewe-Tochter Billa ihren Kunden den Einkauf verschönern. Die dafür entwickelte foliengewordene Landhausromantik wirkt als Kulisse jedoch aufgesetzt, künstlich, albern. ...

  Am 6. März 2018 / Von Peer Schader
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  Ladenrundgang 5

  Lidls „Metropolkonzept“ in Wien: LED-Sonnenaufgang überm Aktionsregalmassiv

  In Wien demonstriert Lidl mit seiner neu eröffneten „Metropolfiliale“ eindrucksvoll, wie man ein modernes Ladenbild dem Discount-typischen Aktions-Chaos opfern kann. ...

  Am 12. Oktober 2017 / Von Peer Schader
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  Märkte 3

  Zukunftstechniken der Vergangenheit (3): Weckerlkonfigurator II – Tag der App-Rechnung

  An der Wiener Wirtschaftsuniversität lässt Spar seine Kunden die Sandwiches für die Mittagspause selbst kombinieren – im Voraus per App. Das ist supermodern. Aber womöglich nicht so ganz ...

  Am 26. September 2017 / Von Peer Schader
• Märkte 4

  Merkur am Hohen Markt: Rewes Lebensmittel-Flaggschiff in Wien

  Am Hohen Markt in Wien, einem ehemaligen Handelsplatz für Lebensmittel und Textilien, direkt am Vermählungsbrunnen neben der Ankeruhr, steht mit der Hausnummer 12 das Palais Principe, das in ...

  Am 28. April 2014 / Von Peer Schader
• Märkte 5

  So sabotieren Sie erfolgreich Ihr Gastro-Angebot!

  Sie sind von ganzem Herzen Lebensmittelhändler und sehen es gar nicht ein, ihrer Kundschaft jetzt auch noch was vorzukochen, bloß weil ein paar führende Consulting-Wahrsager einen neuen Gastronomie-Trend ...

  Am 23. Januar 2014 / Von Peer Schader