Alles aus der Kategorie Hintergrund
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Hintergrund 3
„10% günstiger als zu Kaiser’s Zeiten“? Warum Edekas Preisversprechen nicht für alle Kunden ein guter Deal ist
Seit der Übernahme der Kaiser’s-Märkte wirbt Edeka in Berlin mit großzügigen Preisreduktionen um Kunden. Wer genauer hinsieht, merkt aber auch, dass zahlreiche Produkte plötzlich zu höheren Preisen als ...
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Hintergrund 24
Wie dm und Real die Bedürfnisse von Bestellabholern missversehen
dm und Real versuchen Kunden für ihre Online-Services zu gewinnen, indem sie diese mit einer Filialabholung verknüpfen. Für einen nachhaltigen Erfolg stehen sich die Unternehmen aber momentan vor ...
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Hintergrund 21
Amazons Allianzen: Wie Edeka, Aldi, Rewe und Lidl unabhängige Händler in die Arme ihres angriffslustigsten Konkurrenten treiben
Im Monatstakt gibt Amazon derzeit neue Kooperationen mit unabhängigen Lebensmittelhändlern bekannt. Das funktioniert auch deshalb, weil die vier größten Handelskonzerne die Grundlage dafür gelegt haben. ...
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Hintergrund 14
Was Supermärkte (und Sofortessen-Anbieter) vom Snack-Pionier Pret A Manger lernen können
Von wegen Sandwichkette: Von London aus passt sich Pret A Manger den wandelnden Snack-Gewohnheiten seiner Kunden an – und scheut auch nicht davor zurück, das etablierte Angebot auf ...
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Hintergrund 5
Restaurants gegen Supermärkte gegen Lieferdienste: Der Kampf um Draußenesser
Kunden haben immer mehr Möglichkeiten haben, schnell und lecker satt zu werden. Supermärkte, Restaurants und Lieferdienste machen sich dabei zunehmend gegenseitig Konkurrenz. Ein Marktüberblick. ...
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Hintergrund 7
Deliveroo, Foodora und der Wettlauf um die besten Unsichtbar-Restaurants
Um mehr Kunden zu gewinnen und weiter zu wachsen, wird der Essensbringdienst Deliveroo selbst zum Küchengründer – bald auch in Deutschland. Konkurrent Foodora steht unter Zugzwang. ...
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Hintergrund 8
Was für den Erfolg von Amazon Fresh spricht – aber auch: was dagegen
Schon seit Monaten geben sich viele Medien große Mühe, Amazon Fresh zum Supermarktkiller hochzuschreiben, mindestens aber zu einem zwangsläufigen Erfolg. Dabei ist der alles andere als sicher. ...
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Hintergrund 4
Das Ende der Paketwagenpolonaise: UPS will die Zustellung in der Innenstadt neu erfinden
Die Zahl der Pakete steigt, der Lieferverkehr nimmt zu und verstopft die Straßen. Das kann nicht so bleiben: In Hamburg hat UPS erfolgreich die Paketzustellung per Lastenrad getestet. ...
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Hintergrund 3
Wie dm Bio-Lebensmittel zum Discount-Preis verkauft und damit die Öko-Branche spaltet
Vor knapp zwei Jahren startete der deutsche Drogeriemarktführer seine erste Bio-Eigenmarke. Viele Produkte werden inzwischen günstiger verkauft als die des Ex-Partners Alnatura. Ein guter Deal? Kommt drauf an, ...
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Hintergrund 2
Veganz-Gründer Jan Bredack: „Mit einem klassischen Supermarkt hat das neue Konzept nichts mehr zu tun“
Im Supermarktblog-Interview erklärt Jan Bredack, wie Veganz von der Supermarktkette zum Markenhersteller wird, was das für die verbleibenden Läden bedeutet und mit welchen Partnern er künftig wachsen will. ...
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Hintergrund 2
Piggly Wiggly und der Siegeszug des Selbstbediensupermarkts
Im September 1916 eröffnete in Memphis, Tennessee, ein Lebensmittelladen, der ganz ohne Bedienung auskam. Die Konkurrenz spottete. Aber der Markt und die Idee dahinter wurden ein riesiger Erfolg. ...
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Hintergrund 42
Billy mag kein Internet: Ikeas verkorkste Online-Strategie
Damit das System Ikea reibungslos funktioniert, müssen die Kunden in die Läden kommen. Den Einkauf im Netz gestaltet der Möbelkonzern deshalb so unangenehm wie möglich. Auf Dauer wird ...
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