Alles aus der Kategorie Hintergrund
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Hintergrund 15
Sterben die Supermarktkassen aus? Teil 2: Ausweitung der Scan-Zone
Die Idee klang so gut: Kunden scannen Produkte beim Einkauf selbst und müssen nachher nur noch bezahlen! Stellt sich heraus: Die meisten wollen das gar nicht. ...
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Hintergrund 27
Sterben die Supermarktkassen aus? Teil 1: Kein Licht am Ende des Tunnelscanners
Im Prinzip kaufen wir immer noch so ein wie vor 100 Jahren. Bloß langsamer. Weil es an der verflixten Kasse nie voran geht. Das wird sich sehr bald ...
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Hintergrund 32
Die große Ratlosigkeit der Bio-Fachhändler: Sind Supermärkte und Drogerien die erfolgreicheren Bioläden?
Die Deutschen kaufen immer mehr Bio, aber nicht unbedingt dort, wo es die Pioniere der Branche gerne hätten. Supermärkte, Drogerien und Discounter werden dem Fachhandel zunehmend gefährlich. Das ...
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Hintergrund 7
Feste Routen, keine Lieferkosten: Picnic will in den Niederlanden zum Online-Supermarkt für alle werden
Seit 2015 bringt Picnic niederländischen Kunden online bestellte Lebensmittel nachhause – in festgelegten Zeitfenstern, dafür kostenlos und mit geringem Mindestbestellwert. Im Supermarktblog verrät Gründer Michiel Muller, warum das ...
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Hintergrund 10
Lieferessen aus dem Unsichtbarlokal: So funktioniert Deutschlands erstes „Ghost Restaurant“ Guru Collective
Frische Salate, Burger, Suppen – kostenfrei nachhause gebracht: Mit einer wachsenden Zahl virtueller „Ghost Restaurants“ will Guru Collective hungrige Großstädter davon überzeugen, dass Sie zum Sattwerden nicht mehr ...
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Hintergrund 25
Angreifer oder Bettvorleger? Home24 vermasselt die Online-Revolution im Möbelmarkt
Seit Jahren arbeitet Home24 daran, den trägen Online-Möbelmarkt aufzumischen. Die Voraussetzungen dafür sind hervorragend, das Geschäft kommt trotzdem nicht in die Gänge. Kein Wunder: Bei Kundenansprache, Lieferabwicklung und ...
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Hintergrund 3
„10% günstiger als zu Kaiser’s Zeiten“? Warum Edekas Preisversprechen nicht für alle Kunden ein guter Deal ist
Seit der Übernahme der Kaiser’s-Märkte wirbt Edeka in Berlin mit großzügigen Preisreduktionen um Kunden. Wer genauer hinsieht, merkt aber auch, dass zahlreiche Produkte plötzlich zu höheren Preisen als ...
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Hintergrund 28
Wie dm und Real die Bedürfnisse von Bestellabholern missversehen
dm und Real versuchen Kunden für ihre Online-Services zu gewinnen, indem sie diese mit einer Filialabholung verknüpfen. Für einen nachhaltigen Erfolg stehen sich die Unternehmen aber momentan vor ...
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Hintergrund 21
Amazons Allianzen: Wie Edeka, Aldi, Rewe und Lidl unabhängige Händler in die Arme ihres angriffslustigsten Konkurrenten treiben
Im Monatstakt gibt Amazon derzeit neue Kooperationen mit unabhängigen Lebensmittelhändlern bekannt. Das funktioniert auch deshalb, weil die vier größten Handelskonzerne die Grundlage dafür gelegt haben. ...
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Hintergrund 15
Was Supermärkte (und Sofortessen-Anbieter) vom Snack-Pionier Pret A Manger lernen können
Von wegen Sandwichkette: Von London aus passt sich Pret A Manger den wandelnden Snack-Gewohnheiten seiner Kunden an – und scheut auch nicht davor zurück, das etablierte Angebot auf ...
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Hintergrund 5
Restaurants gegen Supermärkte gegen Lieferdienste: Der Kampf um Draußenesser
Kunden haben immer mehr Möglichkeiten haben, schnell und lecker satt zu werden. Supermärkte, Restaurants und Lieferdienste machen sich dabei zunehmend gegenseitig Konkurrenz. Ein Marktüberblick. ...
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Hintergrund 7
Deliveroo, Foodora und der Wettlauf um die besten Unsichtbar-Restaurants
Um mehr Kunden zu gewinnen und weiter zu wachsen, wird der Essensbringdienst Deliveroo selbst zum Küchengründer – bald auch in Deutschland. Konkurrent Foodora steht unter Zugzwang. ...
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