Archiv

Gehen Kund:innen auch im Discounter an die SB-Kasse? Lidl glaubt: ja! Und probiert in London sogar aus, wie es ankommt, wenn die reguläre Kasse dafür ganz an den Rand rückt ...
Weiterlesen …

Amazon strukturiert seinen Lebensmittel-Lieferdienst Fresh auch in Deutschland um und will für mehr Flexibilität beim Bestellen sorgen. In erster Linie sinken die Monatsgebühren. Zudem lässt sich Fresh auch ohne Abo ausprobieren ...
Weiterlesen …

Kleinere Flächen in der Stadt? Kein Problem, findet Aldi in London – und tauft City-Filialen zur besseren Unterscheidbarkeit „Aldi Local“. In Deutschland macht der Discounter derweil sein Stammhaus lieber dicht – weil es ihm zu klein geworden ist ...
Weiterlesen …

Essenabholen ist das neue Liefernlassen. Starbucks eröffnet sein erstes Pickup-Café; McDonald's testet ein reines To-go-Konzept ohne Sitzplätze. Wie der Abholtrend nicht nur die Schnellgastronomie verändert, steht im holyEATS-Spezial ...
Weiterlesen …

20 Prozent auf Lebensmittel: Mit einem neuen Mitgliederprogramm, das regelmäßige Rabatte verspricht und in seinen Grundzügen stark an Amazon Prime erinnert, will Real verloren gehende Kund:innen halten bzw. zurück holen ...
Weiterlesen …

Amazon ordnet sein Lebensmittelgeschäft in den USA neu, um künftig besser auf die Bedürfnisse unterschiedlicher Kundengruppen in Großstädten und am Stadtrand einzugehen ...
Weiterlesen …

Glastür-Schleusen, Such-Assistenten, Monitore mit Live-Überwachsungsbildern: mit unterschiedlichem Aufwand versuchen Handelsketten, Kund:innen beim Self-Checkout an Ehrlichkeit zu erinnern ...
Weiterlesen …

Lassen sich Kund:innen an der SB-Kasse leichter zum Diebstahl verleiten? Die Forschung sagt: ja – und weiß auch, wie Handelsunternehmen dem entgegenwirken können ...
Weiterlesen …

Langsam kristallisiert sich heraus, wie es mit Real weitergehen könnte: Ein Großteil der Standorte dürfte verkauft werden. Doch ein drastisch verkleinertes Filialnetz löst fast keines der bisherigen Probleme ...
Weiterlesen …