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Sponsored PostWeniger ist mehr: Verpackungsmaterial sparen – ohne Abstriche bei Produktschutz, Packungsqualität und Optik
Lebensmittelhersteller können ihren Packstoffverbrauch signifikant reduzieren. Die Entwicklung neuer Verpackungsdesigns und der Einsatz von geeigneten Maschinentechnologien sind dafür entscheidend. ...
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Strategien 5
Amazon Fresh liefert frische Lebensmittel derzeit nur morgens und abends an den Stadtrand
Zwei Jahre nach dem Start hat Amazon die Zustelloptionen für manche Kundinnen und Kunden seines Lebensmittel-Lieferdiensts Fresh deutlich eingeschränkt. ...
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Strategien 0
Jetzt auch in Deutschland: Lidl Plus startet zuerst in Berlin und Brandenburg
Der Deutschland-Start von Lidls App-basiertem Kundenbindungsprogramm Lidl Plus erfolgt noch in dieser Woche. ...
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In eigener Sache 1
8 Jahre Supermarktblog: Reichweiten-Rekord und Nutzerumfrage – was passt, was fehlt?
Acht Jahre ist es her, dass hier im Supermarktblog der erste Text erschien – höchste Zeit, um zu fragen: Was soll besser werden? ...
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Kunden 8
App-Coupons bei Rewe, Rabattstufen bei Lidl Plus: Willkommen im Treueprogramm-Tohuwabohu
Anstatt sich auf ein Bonussystem zu konzentrieren, sprechen Supermärkte und Discounter verschiedene Zielgruppen zunehmend auf unterschiedlichen Wegen an. Das wird langsam etwas unübersichtlich. ...
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Strategien 0
Fusion abgeblasen: Sainsbury’s und Asda gehen im britischen LEH weiter getrennt Wege – bloß: wohin?
Die beiden britischen Supermarktketten Sainsbury’s und Asda dürfen nicht miteinander fusionieren, hat die Competition and Markets Authority entschieden. Einen Plan B scheint es bei keiner der beiden Ketten ...
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Märkte 16
Sind Stehkassen die besseren SB-Kassen?
Kassen zur Selbstbedienung tauchen inzwischen regelmäßig auch im deutschen Discount auf. Der fremdelt mit der neuen Technik aber immer noch gewaltig. Gibt es bessere Lösungen? ...
holyEATS – News aus Gastro und DeliveryAlle ansehen
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holyEATS 0
McDonald’s & Co. holen Pflanzen-Burger in den Mainstream: Der Überblick zum Vegan-Burger-Trend
Der Wettbewerb um den besten Burger, der nicht aus Fleisch gemacht ist, rollt lawinenartig durch die Systemgastronomie: McDonald's, Burger King und Hans im Glück haben vegane Angebote gestartet. ...
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holyEATS 0
Lieferando erklärt Liefergebühren für Kunden zur Ausnahme – wer zahlt am Ende drauf?
Auch nach dem Aus für die Delivery-Hero-Marken will Takeaway.com weiter nur eins: wachsen, wachsen, wachsen! holyEATS-Ausgabe #31 mit einer ausführlichen Strategie-Analyse. ...
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holyEATS
Craft-Beer-Brauer Brewdog rettet sich vor dem Brexit nach Berlin
Die Schotten übernehmen den Berliner Brauerei-Standort von Stone Brewing und sichern damit den Biernachschub auf dem Festland. Außerdem in holyEATS #30: Coffee Fellows traut sich Foodcourt, McDonald's vereinheitlicht ...
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Hintergrund 27Nix gebacken gekriegt: Die schleichende Selbstabschaffung der Vorkassenbäcker
Überall im deutschen Lebensmitteleinzelhandel gehören SB-Theken mit frischen Backwaren heute zum Standard. Die Bäckereien sind an dieser Entwicklung nicht ganz unschuldig. Hat die Partnerschaft in der Vorkassenzone noch eine Zukunft? ...
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Hintergrund 9Zwei Jahre nach dem Start: Die sieben bemerkenswertesten Probleme von Amazon Fresh in Deutschland
Amazons Lebensmittel-Lieferdienst punktet mit Flexibilität, Service und pünktlicher Zustellung. Mit der kontinuierlichen Anpassung an die Kundenbedürfnisse tut sich Fresh aber immer noch erstaunlich schwer. ...
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Hintergrund 13Lidl und Kaufland kopieren die Strategien der Bio-Märkte. Und der Fachhandel? Schaut zu
Discounter entdecken eine ganz neue Bio-Begeisterung für sich und sorgen dafür, dass dem Fachhandel immer mehr Alleinstellungsmerkmale abhanden kommen. Ausgerechnet jetzt gibt es Verwirrung darüber, wohin die Bio-Pioniere eigentlich steuern. ...
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Hintergrund 2Wie funktioniert Getnow – und wer steckt dahinter?
Der Markt für Lieferlebensmittel ist in Deutschland immer noch ein zartes Pflänzchen. Und das Start-up Getnow bewirbt sich derzeit öffentlich als Wachstumsbeschleuniger. Wie man dabei Geld verdienen möchte, verrät das Unternehmen derzeit nicht. ...
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Hintergrund 7„A special deal just for you“: Wie Amazon Whole Foods zum Prime-Supermarkt macht (und was das für den übrigen Handel bedeutet)
Amazon etabliert sein Mitgliederprogramm Prime als festen Standard in den Whole-Foods-Märkten – und erfindet dabei nebenbei den Nachfolger des klassischen Discount-Formats. ...
