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Strategien 2
Test in Berlin: WhatsApp-Butler „James“ kauft für Kunden bei Rewe ein
Flugs die Zutaten für die Grillparty oder das Apfelkuchen-Rezept im Chat ordern – und 30 Minuten später alles fertig am Supermarkt abholen. Das versprach der Einkaufsbutler „James“ beim ...
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Strategien 3
Kostenlos-Lieferung und Ein-Stunden-Zeitfenster: Rewes Lieferservice im Experimentiermodus
Haben Sie auch den Blitz draußen auf der Straße gesehen? Das war kein Herbststurm, sondern wahrscheinlich Rewes Lieferservice. Der unternimmt gerade allerlei Lieferexperimente in größeren Städten. ...
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Strategien 5
Rabattstufen, Gewinnspiele, Bezahlfunktion: So entwickelt Lidl sein digitales Treueprogramm Lidl Plus weiter
Fünf Monate nach dem Deutschland-Start experimentiert Lidl mit wechselnden Zusatznutzen für sein Kundenbindungsprogramm Lidl Plus. ...
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Hintergrund 8
Vor dem Naturkind-Start: Was die Planlosigkeit im Regionalen über Edekas Fachmarktkompetenz verrät
Unter dem Namen Naturkind will Edeka eigene Bio-Fachmärkte etablieren. Doch selbst wenn die eigenen Kaufleute mit an Bord sind: Durch Kompetenzen in der Formatentwicklung ist der Handelskonzern zuletzt ...
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Strategien 6
Drogeriemarkt-Expansion: Entledigt sich Edeka mit Budni seiner regionalen Problem-Discounter?
Mit seinem Drogeriemarkt-Mischkonzept traut sich Budni nicht nur in Großstädte, sondern in Kooperation mit Edeka auch an den Stadtrand, um dort als Nahversorger zu funktionieren. Für die Edeka-Regionalgesellschaften ...
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Produkte 10
Kaufland erklärt seine „neue“ Mittelmarke K-Favourites (aber vielleicht noch nicht gut genug)
Kaufland wirbt erstmals groß für seine neue Mittelmarke K-Favourites, und das wird auch höchste Zeit – schließlich stehen die ersten Produkte bereits seit ziemlich genau einem Jahr in ...
holyEATS – News aus Gastro und DeliveryAlle ansehen
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holyEATS 0
5 Anzeichen dafür, dass Uber seinen Essenslieferdienst Uber Eats bald auch in Deutschland starten will
Als Anbieter von innerstädtischen Fahrten ist Uber in deutschen Metropolen zuletzt zunehmend sichtbarer geworden. Einiges spricht dafür, dass auch der Essenslieferdienst Uber Eats dazu kommen könnte. ...
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holyEATS 0
Coffee Fellows oder Espresso House – wer hat die cleverste Taktik zur Coffeeshop-Expansion?
Außerdem in holyEATS-Ausgabe #42: Warum Coca Cola als Streetfood-Markt-Veranstalter keine gute Figur abgibt. Und funktioniert Tagsüber-Coworking aus leeren Restaurants? ...
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holyEATS 0
Der Deliveroo-Abschied ist ein Rückschlag für den deutschen Lieferessen-Markt
Vom letzten großen Delivery-Anbieter Lieferando sind auf absehbare Zeit keinerlei Innovationen zu erwarten – im Gegenteil. Die ausführliche Analyse bei holyEATS. ...
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Hintergrund 12Amazon Go ist bereit für die Expansion. Und nimmt sich dafür ausgerechnet den deutschen Discount zum Vorbild
Kassenlos einkaufen? Klingt großartig. Zwei Jahre nach dem Start ist Amazon Go trotzdem noch keine Revolution gelungen. Kann sich das Konzept überhaupt großflächig durchsetzen? ...
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Hintergrund 8Vor dem Naturkind-Start: Was die Planlosigkeit im Regionalen über Edekas Fachmarktkompetenz verrät
Unter dem Namen Naturkind will Edeka eigene Bio-Fachmärkte etablieren. Doch selbst wenn die eigenen Kaufleute mit an Bord sind: Durch Kompetenzen in der Formatentwicklung ist der Handelskonzern zuletzt nicht aufgefallen. ...
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Hintergrund 8Der Berg ruft: Warum Aldi Schneekoppe retten muss, um sich endlich ein schärferes Bio-Profil zuzulegen
Aldi will Kundinnen und Kunden mit mehr Bio in die Läden locken. Dafür braucht der Discounter Glaubwürdigkeit. Der östrerreichische Ableger Hofer macht vor, wie das funktionieren könnte. ...
Dossier: Kundenbindung
Rabattstufen, Gewinnspiele, Bezahlfunktion: So entwickelt Lidl sein digitales Treueprogramm Lidl Plus weiter
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Kunden-WLAN inklusive: Wie Lidl seinen neuen Rabattirrgarten Lidl Plus in die Filialen integriert
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Jetzt auch in Deutschland: Lidl Plus startet zuerst in Berlin und Brandenburg
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ProdukteAlle ansehen
Dossier: Amazon als Lebensmittelhändler
Amazon Go ist bereit für die Expansion. Und nimmt sich dafür ausgerechnet den deutschen Discount zum Vorbild
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DHL ist raus: Amazon Fresh stellt frische Lebensmittel auch in Deutschland selbst zu
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Zwei Jahre nach dem Start: Die sieben bemerkenswertesten Probleme von Amazon Fresh in Deutschland
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Wie Amazon mit Whole Foods der Einstieg in den deutschen Lebensmittelhandel gelingen kann
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Amazon holt Whole Foods Market als Produktmarke nach Deutschland
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„A special deal just for you“: Wie Amazon Whole Foods zum Prime-Supermarkt macht (und was das für den übrigen Handel bedeutet)
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