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Strategien 6
Rewe erhöht den Mindestbestellwert für Lieferservice-Kunden auf 50 Euro
Wer sich frische Lebensmittel nachhause bringen lassen möchte, muss bei Rewes Lieferservice ab sofort mehr Geld ausgeben. ...
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holyEATS 0
Domino’s oder Vapiano: Wer wird Systempizzakönig?
Außerdem in der neuen holyEATS-Ausgabe: McDonald’s pilotiert „Mobile Order and Pay“ in München. Und der US-Lieferdienst Caviar versichert seine Fahrer. (Foto: Domino’s) ...
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Strategien 5
Lidl, Netto (ohne Hund) und der große Discounter-Ganzjahresfasching
Mit großer Begeisterung verfolgt Netto (ohne Hund), wie Konkurrent Lidl sich und seine Produkte inszeniert – und paust das dann einfach für die eigene Werbung ab. ...
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holyEATS 0
Kampf dem Strohhalm? Starbucks & Co. wollen Einwegplastik reduzieren
Während sich etablierte Ketten schwer damit tun, integrieren jüngere Qucik-Service-Konzepte das zunehmende Öko-Bewusstsein vieler Kunden ganz selbstverständlich in ihre Marke. ...
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Produkte 1
Noch mehr Rezeptsets: Greenyard testet Gemüse-Kochboxen im deutschen Handel
Auch Gemüseproduzenten und Markenhersteller wollen vom Hype ums betreute Kochen profitieren – und bringen eigene Rezeptsets mit frischen Zutaten und Gewürzmischungen in die Supermärkte. ...
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Strategien 3
Wie Fenebergs Liefer-Supermarkt Freshfoods mit Gratis-Lieferungen den Durchbruch schaffen will
Mit neuem Online-Shop und Lieferkostenmodell will Feneberg verstärkt preissensible Kunden gewinnen, die dem Online-Einkauf von Lebensmitteln bisher eher kritisch gegenüberstanden. Und gleichzeitig die Kosten besser in den Griff ...
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Hintergrund 16Sterben die Supermarktkassen aus? Teil 2: Ausweitung der Scan-Zone
Die Idee klang so gut: Kunden scannen Produkte beim Einkauf selbst und müssen nachher nur noch bezahlen! Stellt sich heraus: Die meisten wollen das gar nicht. ...
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Hintergrund 27Sterben die Supermarktkassen aus? Teil 1: Kein Licht am Ende des Tunnelscanners
Im Prinzip kaufen wir immer noch so ein wie vor 100 Jahren. Bloß langsamer. Weil es an der verflixten Kasse nie voran geht. Das wird sich sehr bald ändern – nicht nur wegen Amazon Go. ...
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Hintergrund 32Die große Ratlosigkeit der Bio-Fachhändler: Sind Supermärkte und Drogerien die erfolgreicheren Bioläden?
Die Deutschen kaufen immer mehr Bio, aber nicht unbedingt dort, wo es die Pioniere der Branche gerne hätten. Supermärkte, Drogerien und Discounter werden dem Fachhandel zunehmend gefährlich. Das hat der sich auch selbst zuzuschreiben. ...
Gastro + Delivery
Domino’s oder Vapiano: Wer wird Systempizzakönig?
Außerdem in der neuen holyEATS-Ausgabe: McDonald’s pilotiert „Mobile Order and Pay“ in München. Und der US-Lieferdienst Caviar versichert seine Fahrer. (Foto: Domino’s) ...
