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SponsoringSichern Sie sich jetzt einen Platz als Supermarktblog-Sponsor 2019!
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Märkte 1
Edekas Kleinflächenkonzept „E xpress“ in Süddeutschland: Einsatz mit X
Um die eigentlich viel zu kleinen Tengelmann-Märkte in sein Filialnetz einzugliedern, hat sich Edeka Südbayern ein neues Ladenformat ausgedacht, das gleichzeitig Nahversorger und Lunch-Versorger sein will. Kann das ...
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Märkte 0
Backwaren, Regional-Bio, offener Eingang: So renoviert Hofer in Österreich den (Innenstadt-)Diskont
Mit mehr Bio, frischen Backwaren und modernisierten Filialen will der österreichische Aldi-Ableger Hofer Kunden von Drogerien und Supermärkten zu sich locken. ...
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Ladenrundgang 2
City-Supermärkte (3): Warum sich Walmart-Konkurrent Target für den Stadtgebrauch verkleinert
Target, die zweitgrößte Handelskette der USA, will online-affine Kunden stärker für sich gewinnen – mit der Eröffnung neuer Läden. Paradox? Nur auf den ersten Blick. ...
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Strategien 21
Bald 2.000 dm-Märkte in Deutschland: Dekorative Expansionskosmetik
Die Drogeriemarktkette dm eröffnet zunehmend neue Läden, wo eigentlich keine mehr gebraucht werden. In Berlin hat man einen interessanten Partner gefunden, um gemeinsam Kunden anzulocken. ...
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Märkte 5
Ein Jahr nach dem Umbau-Start: Verzettelt sich Aldi Nord mit seiner Modernisierung?
Über 5 Milliarden Euro investiert Aldi Nord in die Modernisierung seiner Läden. Bei den Gesellschaftern wachsen die Zweifel, ob sich das lohnt. Dabei lässt sich aus dem neuen ...
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In eigener Sache 0
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holyEATS 0Neuer Chef und viele offene Fragen: Vapiano verkalkuliert sich mit seiner Expansion
Außerdem in der neuen holyEATS-Ausgabe #21: Gastronomisches Zeitreisen im Bahn-Bordbistro. Und Pret A Manger kommt mit seinem ersten deutschen Store in Berlin morgens nur schwer in die Gänge. ...
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HintergründeAlle ansehen
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Hintergrund 6„A special deal just for you“: Wie Amazon Whole Foods zum Prime-Supermarkt macht (und was das für den übrigen Handel bedeutet)
Amazon etabliert sein Mitgliederprogramm Prime als festen Standard in den Whole-Foods-Märkten – und erfindet dabei nebenbei den Nachfolger des klassischen Discount-Formats. ...
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Hintergrund 8Sterben die Supermarktkassen aus? Teil 3: Elektronisches Preisschild sucht flüchtigen Kundenkontakt
Nicht alles, was den kassenlosen Einkauf im Supermarkt verspricht, heißt Amazon Go. In den Niederlanden probt Albert Heijn eine sehr viel simplere Lösung – die sich schon für den breiteren Einsatz zu empfehlen scheint. ...
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Hintergrund 23Sterben die Supermarktkassen aus? Teil 2: Ausweitung der Scan-Zone
Die Idee klang so gut: Kunden scannen Produkte beim Einkauf selbst und müssen nachher nur noch bezahlen! Stellt sich heraus: Die meisten wollen das gar nicht. ...
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Hintergrund 27Sterben die Supermarktkassen aus? Teil 1: Kein Licht am Ende des Tunnelscanners
Im Prinzip kaufen wir immer noch so ein wie vor 100 Jahren. Bloß langsamer. Weil es an der verflixten Kasse nie voran geht. Das wird sich sehr bald ändern – nicht nur wegen Amazon Go. ...
