Mehr BlogtexteAlle ansehen

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  Märkte 5

  „Nano Store“ am Amsterdamer Flughafen: So funktioniert Albert Heijns kassenloser Amazon-Go-Konkurrent

  Werden „Nano Stores“ zum neuen Standard für den Schnelleinkauf? Die niederländische Handelskette Albert Heijn to go probiert’s aus – mit einem Mini-Markt, bei dem man am Eingang bloß ...

  Am 15. Januar 2020 / Von Peer Schader
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  Strategien 0

  Nach dem Delticom-Strategiewechsel: Alnatura schließt seinen Online-Shop mit Gourmondo

  Noch im Januar macht Alnatura Schluss mit dem Online-Verkauf seiner Eigenmarken, der bislang vom Partner Gourmondo organisiert wurde. ...

  Am 12. Januar 2020 / Von Peer Schader
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  Strategien 21

  Amazon Locker vs. DHL Packstation: Wie Amazon mit seinem Zustellsystem die Paketlogistik umkrempelt

  Während DHL sich mit der Verbesserung seines Packstationen-Systems weiter Zeit lässt, macht Amazon die Paketabholung am Locker zur zuverlässigsten Zustelloption für seine Kund:innen. ...

  Am 9. Januar 2020 / Von Peer Schader
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  Märkte 0

  Erst essen gehen, dann einkaufen: Konsum Dresden kombiniert für „Genusskultur Konsum“ Gastronomie und Mini-Markt

  Mit einem neuen Konzept will sich die sächsische Konsumgenossenschaft bei ihren Kund:innen auch als Anlaufstelle für frisch gekochte Gerichte etablieren – und sich stärker von großen Konkurrenten abheben. ...

  Am 8. Januar 2020 / Von Peer Schader
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  In eigener Sache 2

  Das Supermarktblog wünscht allen Lesern frohe Festtage und ein ideenreiches 2020!

  War das wieder ein Jahr! Mit reichlich neuen Initiativen zur Kundenbindung, langwierigen Verkaufsverhandlungen und ordentlich Zoff zwischen Herstellern und Händlern. Am Ende ging’s natürlich hauptsächlich um eins: den ...

  Am 21. Dezember 2019 / Von Peer Schader
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  In eigener Sache 1

  Die meistgelesenen Blogtexte 2019

  Welche Themen haben die Blogleser:innen in den vergangenen Monaten am meisten interessiert? Hier gibt’s eine Übersicht der meistgelesenen Texte 2019. ...

  Am 21. Dezember 2019 / Von Peer Schader

holyEATS – News aus Gastro und DeliveryAlle ansehen

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  holyEATS 0

  Steffen Henssler macht den Jamie – und sein Gastro-Konzept Ahoi in Frankfurt zum Franchise-System

  Außerdem in holyEATS-Ausgabe 48: DB Station & Service versteht nur noch Bahnhof – und reicht seine Konzepthoffnung „Station Food“ an den Partner SSP weiter. Und: Wird das noch ...

  Am 15. Januar 2020 / Von Peer Schader
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  holyEATS 0

  Neue Sortimente, schickere Läden: BackWerk und Pizza Express testen Formatableger

  BackWerk testet Suppen und Burger. Der Pizza-Express-Ableger Za will Unterwegsesser für sich gewinnen. Und Takeaway.com möchte mehr Essen ins Büro liefern – alles ausführlich in holyEATS #47! ...

  Am 12. Dezember 2019 / Von Peer Schader
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  holyEATS 0

  Flipdish will mit seinem Online-Bestellsystem den deutschen Gastro-Markt erobern

  Das irische Start-up verspricht Restaurantbetreibern mehr Unabhängigkeit für Pick-up und Delivery. Außerdem in der neuen holyEATS-Ausgabe: Sind Glovo und Stuart Vorbild für deutschen Allround-Logistiker? Und Brewdog wird brav. ...

  Am 26. November 2019 / Von Peer Schader

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  Hintergrund 0

  UK Spezial (2): Aldi und Lidl gegen alle – wie die Taktiken der Discounter in Großbritannien zu Marktstandards werden

  Wie genau wollen die „Big 4“ im britischen Lebensmittelhandel ihren Kund:innen künftig die Unterschiede zu Aldi und Lidl plausibel erklären, wenn sie sich ihnen gleichzeitig massiv annähern? ...

  Am 10. Dezember 2019 / Von Peer Schader
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  Hintergrund 3

  UK Spezial (1): Warum Tesco, Sainsbury’s & Co. in Großbritannien spektakulär gegen den Discount versagen

  Aldi und Lidl gelingt es von Jahr zu Jahr besser, sich auf die Gewohnheiten britischer Kund:innen einzustellen – während sich Tesco, Sainsbury’s & Co. dazu gezwungen fühlen, grundlegende Strategien ihrer Herausforderer zu kopieren. ...

  Am 10. Dezember 2019 / Von Peer Schader
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  Hintergrund 18

  Amazon Go ist bereit für die Expansion. Und nimmt sich dafür ausgerechnet den deutschen Discount zum Vorbild

  Kassenlos einkaufen? Klingt großartig. Zwei Jahre nach dem Start ist Amazon Go trotzdem noch keine Revolution gelungen. Kann sich das Konzept überhaupt großflächig durchsetzen? ...

  Am 7. Oktober 2019 / Von Peer Schader

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