Unter dem Namen Naturkind will Edeka eigene Bio-Fachmärkte etablieren. Doch selbst wenn die eigenen Kaufleute mit an Bord sind: Durch Kompetenzen in der Formatentwicklung ist der Handelskonzern zuletzt nicht aufgefallen.
Zwischen all den Ramschdiscountern, den Riesendiscountern, den Designdiscountern und den Fast-nur-Eigenmarken-Discountern ist es hierzulande gar nicht so leicht, eine Nische zu finden, in der noch kein Konkurrent sitzt. Deshalb scheint es auf den...
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