Bio im LEH – Mehr Umsatz und mehr Kunden
Anzeige. Der folgende Text stammt von BioHandel.
Das Format dient dem direkten Austausch zwischen Fachhandels-Herstellern und dem LEH auf dem Weg zu mehr Bio im Handel – nach der erfolgreichen Premiere auf der Anuga 2025 nun mit Fokus auf konkrete Praxiserfahrungen.
Was auf dem Podium diskutiert wird
Matthias Sinn (REWE Group, Head of Omnichannel Category Development) und Arnfried Marks (EDEKA Minden-Hannover, Vertriebsspartenleiter und Koordinator für Bio & nachhaltige Sortimente) erläutern, welche Anforderungen der LEH an Bio-Marken stellt – von Kommunikation über Preispositionierung bis zu partnerschaftlichen Entwicklungsmodellen.
Markus Ihmann (Plan Bio Vertriebsagentur) berichtet aus der Praxis: Was erwarten Kaufleute vor Ort tatsächlich von Fachhandelsmarken? Und was können Hersteller bieten, um nicht nur gelistet zu werden, sondern dauerhaft im Regal zu bleiben?
Prof. Dr. Stephan Rüschen (DHBW Heilbronn) präsentiert aktuelle Forschungsergebnisse zu Potenzialen, Chancen und Risiken von Bio-Marken im LEH und ordnet die Diskussion strategisch ein.
Ein besonderer Programmpunkt: Der erste öffentliche Auftritt von Ralf Koch, dem neuen Geschäftsführer der Bohlsener Mühle (seit dem Verkauf an die MDS Gruppe). Die Traditionsmarke verfolgt eine Doppelstrategie aus Fachhandel und LEH – und könnte exemplarisch zeigen, wie diese Balance gelingt.
Für wen sich die Teilnahme lohnt
- Hersteller und Markenverantwortliche, die ihre Distribution in den LEH ausweiten wollen
- Berater:innen und Consultants, die Hersteller beim LEH-Einstieg begleiten
- Entscheider:innen bei Handelsketten, die Bio-Sortimente strategisch entwickeln
- Selbstständige Kaufleute, die verstehen wollen, welche neuen Bio-Marken auf sie zukommen
Die Veranstaltung findet auf der BioFach 2026 in Nürnberg statt.
2. BioHandel LEH-Marktplatz
am 11. Februar 2026 von 15.15 bis 16.30 Uhr
auf der BioFach in Nürnberg
Raum St. Petersburg
Und zusätzlich: Am 12. Februar um 16.30 Uhr lädt die BioHandel Akademie zum Marktgespräch „Krise meistern, Chancen durch Kooperationen“ – mit Fokus auf strategische Optionen für den Bio-Fachhandel.
Was die BioFach 2026 LEH-Kaufleuten bietet:
Bio – Der Umsatz-Booster für Ihren Markt!
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