Edeka Südwest hat einen Brief an seine Kund:innen geschrieben und kritisiert darin die aktuelle Fokussierung vieler Wettbewerber auf den Preis. Die Kaufleute haben recht. Und sind gleichzeitig Teil des Problems.
Unter dem Namen Naturkind will Edeka eigene Bio-Fachmärkte etablieren. Doch selbst wenn die eigenen Kaufleute mit an Bord sind: Durch Kompetenzen in der Formatentwicklung ist der Handelskonzern zuletzt nicht aufgefallen.
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