2022 war für den Bio-Fachhandel eines der schwierigsten Jahre seit seiner Gründung: Kund:innen blieben weg, Umsätze sanken. Viele Marktteilnehmer weigern sich trotz drohenden Insolvenzen, ihre bisherigen Strategien zu hinterfragen. Langfristig wird...
Geht das gut, wenn sich sich der Bio-Fachhandel Konzepte abguckt, die bei der konventionellen Konkurrenz schon funktionieren?
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