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Tüten vor Gericht – Kommt das Plastikverbot an der Supermarktkasse?

Tüten vor Gericht – Kommt das Plastikverbot an der Supermarktkasse?

Guten Morgen, wir verhandeln gerade die Rechtssache EU-Kommission gegen Plastiktüte. Setzen Sie sich bitte leise hin und stören nicht. Die ...
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Evolution der Ketten-Bäcker: Riecht nicht nach Fritten, sieht aber so aus

Evolution der Ketten-Bäcker: Riecht nicht nach Fritten, sieht aber so aus

Die Evolution hiesiger Bäckereien ist eine Geschichte voller Missverständnisse. Das erste war das der kleinen Familienbetriebe, die dachten, die Leute ...
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Produktkopien: Warum wir beim Einkaufen so oft doppelt sehen

Produktkopien: Warum wir beim Einkaufen so oft doppelt sehen

Anfang Mai hat der Bundesgerichtshof entschieden, dass es keine unlautere vergleichende Werbung ist, wenn ein Parfümhersteller seine Produkte so gestaltet ...
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Kleines Eigenmarken-Einmaleins: Werden Sie Schorlenproduzent!

Kleines Eigenmarken-Einmaleins: Werden Sie Schorlenproduzent!

Heute basteln wir uns eine Eigenmarke. Ist ganz leicht und dauert auch nicht lange. Dazu brauchen wir: 1. eine Flasche ...
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Expedition ins Lebensmittelreich: Warum Aldi und Lidl anders sind als Edeka und Rewe

Expedition ins Lebensmittelreich: Warum Aldi und Lidl anders sind als Edeka und Rewe

"Was ist eigentlich der Unterschied zwischen Supermarkt und Discounter? (...) Als täglicher Einkäufer bemerke ich keinen, weiß also gar nicht, ...
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Nachbarschaftsladen Temma (2): Bio für Anfänger

Nachbarschaftsladen Temma (2): Bio für Anfänger

Als die Menschen plötzlich anfingen, sich in kleinen Bioläden mit ökologisch hergestellten Lebensmitteln einzudecken, muss den Verantwortlichen der großen Lebensmittelhändler ...
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Nachbarschaftsladen Temma (1): Erst abbremsen, dann einkaufen

Nachbarschaftsladen Temma (1): Erst abbremsen, dann einkaufen

Stellen Sie sich vor, Sie könnten Ihren eigenen Supermarkt bauen. Wie würde der aussehen? Nicht so vollgeramscht, dafür mit ganz ...
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Iss erstmal was! Wie britische Bio-Märkte wieder Lust aufs Einkaufen machen

Iss erstmal was! Wie britische Bio-Märkte wieder Lust aufs Einkaufen machen

Das Nervige am Einkaufen ist ja die fürchterliche Zweckgebundenheit. Anders formuliert: Es macht einfach keinen Spaß, seinen Einkaufswagen durch lange ...
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Proteste gegen Tesco: Vom Lebensmittelhändler zum Feindbild

Proteste gegen Tesco: Vom Lebensmittelhändler zum Feindbild

Der Abend des 21. April 2011 war kein besonders schöner, jedenfalls nicht im Künstler- und Szeneviertel Stokes Croft der britischen ...
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