Wer sonst bloß zum Discounter kommt, gerät bei Planet Organic schwer ins Grübeln kommen, was ihn da für Seltsamkeiten aus dem Regal anstarren. Weil die Kette neue Ernährungstrends frühzeitig ernst nimmt.
In ihrem neuen "Concept Store" zeigt die niederländische Kette Ekoplaza, wie sie sich die die Biomarkt-Zukunft vorstellt: mit Café und reichlich Stationen, an denen Kunden ihre Waren selbst portionieren können.
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