Die bislang kaum zu zähmenden Sofortlieferdienste müssen so langsam mal zeigen, dass sie profitabel arbeiten können. Das fördert die Bereitschaft, neue Formen der Kooperation zu testen – auch mit etablierten Lebensmittelhändlern.
Geht Online-Ordering auch ohne Plattformzwang? Ausprobieren.
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