Alles aus der Kategorie holyEATS
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Coffee Fellows oder Espresso House – wer hat die cleverste Taktik zur Coffeeshop-Expansion?
Außerdem in holyEATS-Ausgabe #42: Warum Coca Cola als Streetfood-Markt-Veranstalter keine gute Figur abgibt. Und funktioniert Tagsüber-Coworking aus leeren Restaurants? ...
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Der Deliveroo-Abschied ist ein Rückschlag für den deutschen Lieferessen-Markt
Vom letzten großen Delivery-Anbieter Lieferando sind auf absehbare Zeit keinerlei Innovationen zu erwarten – im Gegenteil. Die ausführliche Analyse bei holyEATS. ...
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Warum Supermärkte sich fürchten müssen, wenn die Deutschen mehr Lieferessen ordern
Digitale Essenbestellungen wirken "markterweiternd" für die Gastronomie – dafür muss aber seltener im Laden fürs Abendessen eingekauft werden. Außerdem: Takeaway.com und Just Eat wollen fusionieren. ...
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Tierwohl und weniger Plastik: KFC & Co. entdecken ein bisschen Verantwortungsbewusstsein
KFC schließt sich der Europäischen Masthuhn-Initiative an und erhöht damit den Druck auf Wettbewerber. Außerdem: Deliveroo hat doch wieder Lust auf kleinere Städte (in Großbritannien) und Pret kriegt ...
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Wie Haferkater mit gesundem Unterwegs-Frühstück die deutschen Bahnhöfe erobert
Systemgastronomie funktioniert nicht nur mit Pizza und Burgern – sondern genauso gut mit hausgemachtem Bio-Haferbrei zum Mitnehmen, fertig portioniert in 25 Sekunden. ...
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Was wird aus dem SB-Backshop-Kiosk-Desaster „KAMPuS by Kamps“?
Außerdem in holyEATS-Ausgabe #37: Die Porridge-Spezialisten von Haferkater kommen nach Frankfurt, Bremen, Hannover und München. Und die Bahn schrumpft ihre Service Stores für den Bahnsteig. ...
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Berlin Food Week holt ihr „Stadtmenü“ nach Hamburg und Düsseldorf
Ein Thema, viele Restaurants, ganz unterschiedliche „Stadtmenüs“: Mit dieser Idee ist die Berlin Food Week erfolgreich – und testet das Konzept nun auch in anderen Metropolen. Außerdem: Brewdogs ...
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Jamie Oliver’s Restaurant-Pleite: ein böses Omen für Vapiano?
Der britische Promi-Koch muss 22 seiner 25 britischen Restaurants schließen. Die Gründe dürften auch die deutsche Pastakette Vapiano interessieren. Außerdem in holyEATS #35: Turboexpansion für Veggie Pret und ...
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![Foto [M]: Deliveroo, Amazon](https://www.supermarktblog.com/wp-content/uploads/2019/05/deliv_amz01-300x300.jpg)
Testet Amazon mit dem Deliveroo-Investment eine Alternative zur Whole-Foods-Strategie?
Eine enge Partnerschaft mit Deliveroo könnte es Amazon ermöglichen, in Großbritannien vorerst keine weitere Supermarktkette übernehmen zu müssen, und trotzdem frische Lebensmittel auf die Schnelle zu liefern – ...
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Uber Eats erklärt seine Geschäftsrisiken – und Lieferando erstümpert sich die Digital-Marktführerschaft
Was sagt man als Delivery-Disruptor auf die Frage nach der Geschäftsentwicklung? „Keine Ahnung“! Meint jedenfalls der Gründer von Takeaway.com. Außerdem in holyEATS-Ausgabe 33: Uber Eats verrät die Risiken ...
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McDonald’s & Co. holen Pflanzen-Burger in den Mainstream: Der Überblick zum Vegan-Burger-Trend
Der Wettbewerb um den besten Burger, der nicht aus Fleisch gemacht ist, rollt lawinenartig durch die Systemgastronomie: McDonald's, Burger King und Hans im Glück haben vegane Angebote gestartet. ...
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Lieferando erklärt Liefergebühren für Kunden zur Ausnahme – wer zahlt am Ende drauf?
Auch nach dem Aus für die Delivery-Hero-Marken will Takeaway.com weiter nur eins: wachsen, wachsen, wachsen! holyEATS-Ausgabe #31 mit einer ausführlichen Strategie-Analyse. ...
