2022 war für den Bio-Fachhandel eines der schwierigsten Jahre seit seiner Gründung: Kund:innen blieben weg, Umsätze sanken. Viele Marktteilnehmer weigern sich trotz drohenden Insolvenzen, ihre bisherigen Strategien zu hinterfragen. Langfristig wird...
Die Deutschen kaufen immer mehr Bio, aber nicht unbedingt dort, wo es die Pioniere der Branche gerne hätten. Supermärkte, Drogerien und Discounter werden dem Fachhandel zunehmend gefährlich. Das hat der sich auch selbst zuzuschreiben.
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