Blitzkasse, SB-Kasse oder ohne Kasse? Überall testen Handelsketten, wie das Bezahlen im Supermarkt beschleunigt werden oder komplett wegfallen kann. Dabei lassen sich mit derselben Technologie sehr unterschiedliche Einkaufserlebnisse generieren.
Alle großen Handelsketten experimentieren inzwischen mit automatisierten Läden, in denen Kameras und Sensoren die Einkäufe der Kund:innen erfassen. Wenn das Prinzip Erfolg hat, wird es den Einkauf von Lebensmitteln massiv verändern. Fünf Thesen.
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