Alles mit dem Stichwort Edeka
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Gemischtwaren 3
Wochenrückblick: Edekas Naturkind-Premiere, Amazons Abholsupermärkte, Lidls Streetfood-Credibility
Was gibt’s Neues im Lebensmitteleinzelhandel? Die Nachrichten der zurückliegenden Tage im Überblick. ...
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Strategien 44
Supergeil? Edekas wegweisende Ideen für den Lebensmittel-Einkauf von morgen
Wie reagiert Deutschlands größter Lebensmitteleinzelhändler auf veränderte Gewohnheiten im Einkaufsalltag und neue Herausforderer? ...
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Produkte 3
Markenführungskompetenz bei Edeka – oder: Buddy Netto holt Papa Joe’s vom Ketchup-Regal ins Tiefkühlasyl
Edeka verträgt sich wieder mit Kraft Heinz und Netto (ohne Hund) bringt derweil eigene Papa-Joe’s-Produkte in die Läden. Die aber völlig anders aussehen als die bei Edeka. Warum? ...
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Hintergrund 38
Nix gebacken gekriegt: Die schleichende Selbstabschaffung der Vorkassenbäcker
Überall im deutschen Lebensmitteleinzelhandel gehören SB-Theken mit frischen Backwaren heute zum Standard. Die Bäckereien sind an dieser Entwicklung nicht ganz unschuldig. Hat die Partnerschaft in der Vorkassenzone noch ...
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Produkte 21
Der Papa wird’s schon richten: Riskiert Edeka wegen Papa Joe’s den Ketchup-Krieg mit Aldi?
Edeka streitet mit Kraft Heinz, ersetzt Ketchup durch eine selbst entwickelte Marke – und tritt damit ausgerechnet dem Konkurrenten Aldi auf die Füße. ...
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Märkte 1
Edekas Kleinflächenkonzept „E xpress“ in Süddeutschland: Einsatz mit X
Um die eigentlich viel zu kleinen Tengelmann-Märkte in sein Filialnetz einzugliedern, hat sich Edeka Südbayern ein neues Ladenformat ausgedacht, das gleichzeitig Nahversorger und Lunch-Versorger sein will. Kann das ...
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Strategien 7
Warum Fenebergs Vollbremsung mit Freshfoods für Edeka die ideale Gelegenheit ist, „Bringmeister direkt“ zu starten
Der Allgäuer Lebensmitteleinzelhändler Feneberg stellt seinen Münchner Lieferdienst Freshfoods ein und lotst die Kunden zum Partner Bringmeister. War's das schon? ...
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Hintergrund 25
Sterben die Supermarktkassen aus? Teil 2: Ausweitung der Scan-Zone
Die Idee klang so gut: Kunden scannen Produkte beim Einkauf selbst und müssen nachher nur noch bezahlen! Stellt sich heraus: Die meisten wollen das gar nicht. ...
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Märkte 11
Budnikowsky eröffnet seine erste Filiale in Berlin – zwischen dm und Rossmann
Der Herausforderer will’s wissen: Zum Start in der Hauptstadt setzt sich Budni mit einer ersten Filiale direkt zwischen seine ärgsten Konkurrenten. ...
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Strategien 5
Wie Budni dafür sorgen könnte, dass sich Rossmann und dm zu Mini-Supermärkten entwickeln
In den vergangenen Jahren haben Rossmann und dm ihre Lebensmittelauswahl in den Filialen kontinuierlich erweitert. Eigentlich fehlt nur noch das Frischesortiment. Ändert sich das mit Budni als neuem ...
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Strategien 16
Lotterie der Lieferzeitfenster: Wie gut sind die Online-Supermärkte der Großen gegen den Erfolg von Picnic und Amazon Fresh gerüstet?
In vielen europäischen Länder liefern Supermärkte frische Lebensmittel innerhalb weniger Stunden. Bringmeister, Rewe und Real haben hierzulande schon Schwierigkeiten, wenn Kunden ihnen tagelang Zeit lassen. ...
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Märkte 4
In Brooklyn bringt Whole Foods die Mission des Supermarkts von morgen auf den Punkt (und braucht dafür bloß 4 Wörter)
In Brooklyn hat Whole Foods den ersten Ostküsten-Laden seines Discount-Bio-Konzepts 365 eröffnet und demonstriert, wie Supermärkte in großen Städten künftig funktionieren müssen. ...
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