Mit über 200 Standorten für seine Naturkind-Flächen feierte Edeka im Frühjahr einen „Meilenstein“ des Bio-Konzepts. Doch die Einkaufspraxis zeigt: Zwischen Format und Wirklichkeit liegen manchmal sprichwörtlich Welten. Und der Kaufmann um die Ecke...
Vollsortimenter sind aktuell die wichtigste Bio-Einkaufsquelle der Deutschen. Und lassen sich zunehmend von Drogeriemärkten überholen, die mit verständlicher Platzierung punkten – während Kund:innen im Supermarkt Bio in jeder Filiale neu suchen...
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