Im mittleren Preissegment werden Eigenmarken von Edeka, Rewe & Co. kaum noch gebraucht. Kund:innen wollen Alternativen zu bekannten Herstellermarken entweder deutlich billiger oder in Bio einkaufen. Es wird Zeit, dass die Handelsketten daraus...
Seit längerem schleicht Aldi in Deutschland um die Einführung eines Konzepts für Bio-Lebensmittel herum, deren Qualität über den EU-Standard hinausreicht. Die Voraussetzungen dafür haben sich inzwischen grundlegend geändert – aber zumindest die...
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