Der komplette Praxis-Guide für den erfolgreichen Bio-Einstieg und Sortimentsausbau im selbstständigen Lebensmitteleinzelhandel. Mit konkreten Handlungsempfehlungen, Sortimentstipps und Verkaufsstrategien für mehr Bio-Umsatz in Ihrem Markt –...
Bohrlöcher im Boden, Fanta statt Apfelschorle auf der Rechnung – und eine KI, die keine Kinderwägen erkennt: Nach der Umstellung aufs Regensburger Modell schrumpft der Traum vom Einkauf ohne Kasse im ersten Pick-&-Go-Markt von Netto (ohne Hund) in...
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