Leberwurst mit Sahne, geschlossener Kreislauf, 100 Prozent Rind: Mit besonderen Lieferanten wie Bergsdorfer Wiesenrind positioniert sich Knuspr als Online-Supermarkt, der regionale Produkte in den Mittelpunkt rückt – und dabei die Bedürfnisse seiner...
Das ambitionierte österreichische Regional-Lebensmittel-Start-up Markta ist gescheitert. Die zwei Filialen in Wien bleiben vorerst geöffnet. Trotz visionärer Ansätze und geduldiger Investor:innen dürfte man letztlich auch an der harten...
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