Integration statt Innovation? Migros konzentriert sich für Bio auf ihre Schweizer Supermärkte, Lidl rabattiert was das Zeug hält, Tofu-Pionier Taifun vereint seine Marken und Aldi weckt mit seiner Promi-Werbung für „Nur Nur Natur“ Erinnerungen an...
Mit rot-weißen Herzen, Regal-Kennzeichnungen und einer panierten Republik im Schaufenster beherrschen Lidl, Billa, Hofer & Co. die Regionalitäts-Inszenierung perfekt. Dahinter steckt mehr als nur Marketing. Aber reicht es auch, um kleinbäuerliche...
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