Die Sofortlieferdienste sind auf dem Boden der Tatsachen angekommen, die Umsätze mit Eigenmarken gehen durch die Decke, der Bio-Fachhandel steht vor schwierigen Zeiten, und das Ende des Anstehens rückt immer näher. So war 2022 im Supermarkt.
Trotz Personalknappheit und neuer Technologien stehen in vielen Discountern am Marktende immer noch zahlreiche Kassen, die fast nie besetzt sind, und erst recht nicht gleichzeitig. Höchste Zeit, das zu ändern.
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