Während eine wachsende Zahl an Kund:innen sich daran gewöhnt, Lebensmittel online einzukaufen, suchen die etablierten Handelsketten nach wie vor nach der richtigen Strategie für den Markt. Wo führt das hin?
In Amsterdam setzt Albert Heijn in seinem neusten Innenstadt-Markt fast ausschließlich auf SB-Bezahlung; in den USA schickt Walmart auch Kund:innen mit großen Einkäufen zum Selberscannen.
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