Laut BÖLW liegen die Bio-Umsätze bei Rewe Lieferservice, Knuspr und Picnic deutlich über dem Gesamtmarkt. Während manche Bio-Fachhändler zumindest über Partnerschaften profitieren, fehlen andere online komplett – und könnten eine ganze Generation...
Was in der Gastronomie längst Standard ist, gibt’s zunehmend auch für Lebensmittel: Virtuelle Marken sollen auf den großen Lieferplattformen verschiedene Zielgruppen ansprechen. Via Lieferando testet Flink mehrere Shop-Identitäten und nutzt dafür...
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