In den Regalen des Lebensmitteleinzelhandels dominiert die Bio-Eigenmarke. Selbstständige Kaufleute, die sich darüber hinaus profilieren wollen, haben mit etablierten Bio-Fachhandelsmarken gute Karten. Ein neuer Guide der Fachzeitschrift BioHandel...
Viele Produkt-Eigenschaften, die Verbraucherinnen und Verbraucher gerade beim Einkauf besonders wichtig sind, gehören bei Bio sowieso dazu. Für Kaufleute im LEH wird das zur Chance – nämlich wenn sie Bio-Produkte als Antwort auf Alltagsbedürfnisse...
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