Laut BÖLW liegen die Bio-Umsätze bei Rewe Lieferservice, Knuspr und Picnic deutlich über dem Gesamtmarkt. Während manche Bio-Fachhändler zumindest über Partnerschaften profitieren, fehlen andere online komplett – und könnten eine ganze Generation...
Die Zahl der Anbieter wächst, die Strategien unterscheiden sich teilweise deutlich voneinander – ein guter Zeitpunkt, um Zwischenbilanz zu ziehen und zu fragen: Welche Anbieter für Liefer-Lebensmittel haben die größten Chancen, sich dauerhaft bei...
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