Um preisbewusste Bio-Kundschaft für sich zu gewinnen, erweitern Supermärkte ihr Bio-Eigenmarken-Sortiment und werten es auf; gleichzeitig verlieren Bio-Fachmarken bisherige Berührungsängste mit klassischen Händlern. Die Grenzen in einem einst starr...
Aus dem Pilotstore des von Edeka selbst entwickelten Bio-Konzepts wird in dieser Woche ein Getränkemarkt. Damit haben sich frühere Ambitionen, auch im Fachhandel mit ökologisch erzeugten Produkten erfolgreich zu sein, endgültig erledigt.
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