Browsing All Posts By Peer Schader
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Märkte 9
Adieu, Warentrenner: Immer mehr Supermärkte testen den Verzicht auf Kassen mit Förderbändern und Bedienung
In Amsterdam setzt Albert Heijn in seinem neusten Innenstadt-Markt fast ausschließlich auf SB-Bezahlung; in den USA schickt Walmart auch Kund:innen mit großen Einkäufen zum Selberscannen. ...
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Strategien 6
DHL stellt die neue „Packstation Kompakt“ bei Aldi, Rewe und Netto (ohne Hund) auf
Die neue Gerätegeneration kommt ohne Display aus und wird komplett per App gesteuert. Für den Test holt DHL diverse Handelsketten als Aufstellpartner ins Boot. ...
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Produkte 5
Next Generation Kochbox: Wie Amazon, Hello Fresh & Co. klassische Supermärkte als Mahlzeitenanbieter ausstechen wollen
Was gibt’s heute Abend zu essen? Hello Fresh und Amazon positionieren sich zunehmend als Anbieter, die Inspiration und frische Lebensmittel fürs Zuhausekochen bereitstellen. Das wird für etablierte Handelsketten ...
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holyEATS 0
Steffen Henssler macht den Jamie – und sein Gastro-Konzept Ahoi in Frankfurt zum Franchise-System
Außerdem in holyEATS-Ausgabe 48: DB Station & Service versteht nur noch Bahnhof – und reicht seine Konzepthoffnung „Station Food“ an den Partner SSP weiter. Und: Wird das noch ...
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Märkte 5
„Nano Store“ am Amsterdamer Flughafen: So funktioniert Albert Heijns kassenloser Amazon-Go-Konkurrent
Werden „Nano Stores“ zum neuen Standard für den Schnelleinkauf? Die niederländische Handelskette Albert Heijn to go probiert’s aus – mit einem Mini-Markt, bei dem man am Eingang bloß ...
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Strategien 0
Nach dem Delticom-Strategiewechsel: Alnatura schließt seinen Online-Shop mit Gourmondo
Noch im Januar macht Alnatura Schluss mit dem Online-Verkauf seiner Eigenmarken, der bislang vom Partner Gourmondo organisiert wurde. ...
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Strategien 21
Amazon Locker vs. DHL Packstation: Wie Amazon mit seinem Zustellsystem die Paketlogistik umkrempelt
Während DHL sich mit der Verbesserung seines Packstationen-Systems weiter Zeit lässt, macht Amazon die Paketabholung am Locker zur zuverlässigsten Zustelloption für seine Kund:innen. ...
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Märkte 0
Erst essen gehen, dann einkaufen: Konsum Dresden kombiniert für „Genusskultur Konsum“ Gastronomie und Mini-Markt
Mit einem neuen Konzept will sich die sächsische Konsumgenossenschaft bei ihren Kund:innen auch als Anlaufstelle für frisch gekochte Gerichte etablieren – und sich stärker von großen Konkurrenten abheben. ...
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In eigener Sache 2
Das Supermarktblog wünscht allen Lesern frohe Festtage und ein ideenreiches 2020!
War das wieder ein Jahr! Mit reichlich neuen Initiativen zur Kundenbindung, langwierigen Verkaufsverhandlungen und ordentlich Zoff zwischen Herstellern und Händlern. Am Ende ging’s natürlich hauptsächlich um eins: den ...
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In eigener Sache 1
Die meistgelesenen Blogtexte 2019
Welche Themen haben die Blogleser:innen in den vergangenen Monaten am meisten interessiert? Hier gibt’s eine Übersicht der meistgelesenen Texte 2019. ...
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Produkte 8
Wutrede deluxe zur Genussgaukelei im Discount: Tiefgefriert euch doch selbst!
Regelmäßig vor den Feiertagen fluten die Discounter Kühltheken und Aktionsregale mit Artikeln, die als „Deluxe“ und „Gourmet“ verkleidet besondere Genüsse versprechen – und die niemand vermisst, sobald endlich ...
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holyEATS 0
Neue Sortimente, schickere Läden: BackWerk und Pizza Express testen Formatableger
BackWerk testet Suppen und Burger. Der Pizza-Express-Ableger Za will Unterwegsesser für sich gewinnen. Und Takeaway.com möchte mehr Essen ins Büro liefern – alles ausführlich in holyEATS #47! ...
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