Um sich gegen Gorillas, Flink & Co. zur Wehr zu setzen, lassen selbstständige Edeka-Kaufleute Einkäufe per App ab sofort mit dem Lieferpartner Wolt zu Kund:innen nachhause bringen. Dabei kann im Schnitt aus rund 1.000 Artikeln gewählt werden.
Alle großen Handelsketten experimentieren inzwischen mit automatisierten Läden, in denen Kameras und Sensoren die Einkäufe der Kund:innen erfassen. Wenn das Prinzip Erfolg hat, wird es den Einkauf von Lebensmitteln massiv verändern. Fünf Thesen.
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