Alles aus der Kategorie Hintergrund
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Hintergrund 39Nix gebacken gekriegt: Die schleichende Selbstabschaffung der Vorkassenbäcker
Überall im deutschen Lebensmitteleinzelhandel gehören SB-Theken mit frischen Backwaren heute zum Standard. Die Bäckereien sind an dieser Entwicklung nicht ...
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Hintergrund 10Zwei Jahre nach dem Start: Die sieben bemerkenswertesten Probleme von Amazon Fresh in Deutschland
Amazons Lebensmittel-Lieferdienst punktet mit Flexibilität, Service und pünktlicher Zustellung. Mit der kontinuierlichen Anpassung an die Kundenbedürfnisse tut sich Fresh ...
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Hintergrund 13Lidl und Kaufland kopieren die Strategien der Bio-Märkte. Und der Fachhandel? Schaut zu
Discounter entdecken eine ganz neue Bio-Begeisterung für sich und sorgen dafür, dass dem Fachhandel immer mehr Alleinstellungsmerkmale abhanden kommen. ...
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Hintergrund 3Wie funktioniert Getnow – und wer steckt dahinter?
Der Markt für Lieferlebensmittel ist in Deutschland immer noch ein zartes Pflänzchen. Und das Start-up Getnow bewirbt sich derzeit ...
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Hintergrund 7„A special deal just for you“: Wie Amazon Whole Foods zum Prime-Supermarkt macht (und was das für den übrigen Handel bedeutet)
Amazon etabliert sein Mitgliederprogramm Prime als festen Standard in den Whole-Foods-Märkten – und erfindet dabei nebenbei den Nachfolger des ...
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Hintergrund 9Sterben die Supermarktkassen aus? Teil 3: Elektronisches Preisschild sucht flüchtigen Kundenkontakt
Nicht alles, was den kassenlosen Einkauf im Supermarkt verspricht, heißt Amazon Go. In den Niederlanden probt Albert Heijn eine ...
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Hintergrund 25Sterben die Supermarktkassen aus? Teil 2: Ausweitung der Scan-Zone
Die Idee klang so gut: Kunden scannen Produkte beim Einkauf selbst und müssen nachher nur noch bezahlen! Stellt sich ...
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Hintergrund 27Sterben die Supermarktkassen aus? Teil 1: Kein Licht am Ende des Tunnelscanners
Im Prinzip kaufen wir immer noch so ein wie vor 100 Jahren. Bloß langsamer. Weil es an der verflixten ...
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Hintergrund 34Die große Ratlosigkeit der Bio-Fachhändler: Sind Supermärkte und Drogerien die erfolgreicheren Bioläden?
Die Deutschen kaufen immer mehr Bio, aber nicht unbedingt dort, wo es die Pioniere der Branche gerne hätten. Supermärkte, ...
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Hintergrund 7Feste Routen, keine Lieferkosten: Picnic will in den Niederlanden zum Online-Supermarkt für alle werden
Seit 2015 bringt Picnic niederländischen Kunden online bestellte Lebensmittel nachhause – in festgelegten Zeitfenstern, dafür kostenlos und mit geringem ...
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Hintergrund 10Lieferessen aus dem Unsichtbarlokal: So funktioniert Deutschlands erstes „Ghost Restaurant“ Guru Collective
Frische Salate, Burger, Suppen – kostenfrei nachhause gebracht: Mit einer wachsenden Zahl virtueller „Ghost Restaurants“ will Guru Collective hungrige ...
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Hintergrund 26Angreifer oder Bettvorleger? Home24 vermasselt die Online-Revolution im Möbelmarkt
Seit Jahren arbeitet Home24 daran, den trägen Online-Möbelmarkt aufzumischen. Die Voraussetzungen dafür sind hervorragend, das Geschäft kommt trotzdem nicht ...
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